KarlosArguiñano ha elaborado esta receta de coles de Bruselas con un arroz tipo risotto increíble. Sigue cada detalle de su preparación porque vas a dejar a todos impresionados con este plato

RECOMENDACIONESPARA HACER ARROZ. Las razones detrás de estos molestos casos pueden variar. Por eso, en Recetas Nestlé® queremos compartir 10 consejos para hacer un arroz excepcional, con la textura perfecta y un sabor maravilloso que puede acompañar carnes, ensaladas y sopas. 1. ELEGIR UNA OLLA ADECUADA.

Biscotti Torta caprese. Torta tenerina. Tiramisú. Panna cotta. Pues con esta recopilación de las mejores recetas de platos italianos esperamos que si ya os gustaba la cocina de nuestros vecinos

Pondos cucharadas de aceite de oliva virgen extra en una cazuela y cuando esté caliente pon el puerro, la zanahoria, la patata, el diente de ajo, la cebolla, el apio y el calabacín. Añade 1 pizca de sal y pimienta negra molida. Sofríe a fuego medio 10 minutos. Añade el tomate picado, 100 g de judías verdes troceadas y las alubias blancas
Pasoa paso. Pica finamente el diente de ajo y la cebolla. Echa un chorrito de aceite en la sartén y añade el ajo (fuego medio), cocínalo hasta que tenga algo de color. A continuación echa la cebolla picada con unas pizcas de sal. Cocínala despacio hasta que esté transparente, en pocos minutos debería estar lista.
Lapolenta es una receta compuesta de harina de maíz hervida, originaria del norte de Italia. Si esta no fuera cocida sería tan solo sémola, que es el resultado de moler levemente el cereal del maíz. En cambio, si se tritura por completo, acabaría formando una harina con una textura mucho más fina.
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plato italiano elaborado a base de arroz